Obiettivo di questo studio è stato quello di determinare se l'ossido nitrico (NO) e l'enzima deputato alla sua produzione,l'ossido nitrico sintasi neuronale(nNOS)potessero avere un ruolo nella protezione dallo stress ossidativo o nell’induzione della morte cellulare indotta dai derivati dell’aglio: disolfuro di diallile (DADS) e garlic extract (GE). E’ stato delineato il pathway molecolare alla base degli effetti pro-ossidanti e pro-apoptotici indotti dai derivati dell’aglio ed il meccanismo alla base della sopravvivenza della cellula nervosa mediato dalla nNOS. E’ stato quindi analizzato l’effetto della sovraespressione della.
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